Сахарный летающий опоссум относится к разряду сумчатых. Небольшой, забавный, пепельно-серый зверек, с заостренной полосатой мордашкой, огромными любопытными глазками, с летательными перепонками на лапках и оканчивающийся черным длинным хвостом, который равен длине самого животного.
Зверек ведет ночной образ жизни, лазая по деревьям, прыгает с них, предаваясь свободному полету, и ловит на лету насекомых, а прыгает он очень хорошо, расстоянием до 50 метров. А еще как подсказывает название сахарного опоссума, он сладкоежка, любит сладкие фрукты нектар и обожает сладкий эвкалиптовый сок. Днем он спит, притаившись в дупле какого-нибудь дерева, опасаясь лучей дневного света. Обитает, как и все подобные ему забавные зверушки в лесах Австралии, особенно любит открытые леса, где можно спокойно полетать. А зимой он вообще впадает в спячку.
Сахарный опоссум живет группами до 12 собратьев, очень воинственно защищающими свою территорию, состоящую из нескольких эвкалиптовых деревьев, и самцы старательно ее метят, показывая другим - кто здесь хозяин.
Молодых опоссумов матери держат в своей сумке около 10 недель, и самостоятельной, взрослой жизнью начинают жить уже через 4 месяца. Срок жизни этого сумчатого в среднем 7-9 лет.